今天來回答一個教練最常被問的問題
「教練,我一天到底要吃多少蛋白質?」
有人每天吃兩顆蛋就覺得夠了
也有人每天三杯高蛋白還擔心自己吃不夠
到底哪一個才對
答案是:
蛋白質沒有一個適合所有人的固定數字
因為每個人的需求都不一樣
蛋白質需要多少主要取決於:
🔺 體重
🔺 年齡
🔺 活動量
🔺 是否有規律運動
依據衛生福利部國民健康署每日飲食建議量
一般健康成年人 每公斤體重 x 1.1克蛋白質
但如果希望維持肌肉量、經常運動
或是 70 歲以上長者
許多國際專家建議可提高到
每公斤體重約 1.2~1.6 克
幫助維持肌肉與身體功能
例如60公斤的人
每天大約需要規律運動或想維持肌肉
蛋白質約 72克~96 克
⚠️不是每個人都要吃到最高
⚠️請依自己的生活型態調整
有些人也會問是不是每天吃兩顆蛋就夠了❓
其實不是
一顆雞蛋大約提供 6~7 克蛋白質
如果一位 60 公斤
平常有運動的人
一天目標約 75 克蛋白質
兩顆蛋只有約 12 克~14 克
剩下的蛋白質還需要從食物補充
例如:魚、肉、豆腐、牛奶、豆漿、優格等
所以別把雞蛋當成唯一的蛋白質來源
多樣化才是均衡飲食的關鍵
很多人聽到要算蛋白質克數就開始頭痛
真的不用那麼辛苦每天計算
教練建議大家養成一個簡單的習慣
每一餐至少都有2~3份優質蛋白質
例如:
早餐:雞蛋、無糖豆漿
午餐:雞腿、豆腐
晚餐:魚肉、毛豆
這樣大部分的人都能達到一天所需
也有人擔心是不是一定要喝高蛋白
其實高蛋白只是方便補充蛋白質的方式之一
如果平常三餐就能吃到足夠的魚、肉、蛋、豆類和乳製品
通常就可以滿足大部分需求
只有在外食不方便
運動後趕時間
或經專業人員評估需要時
高蛋白才是一個便利的選擇
真正重要的是一天的總攝取量
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📢教練碎碎念📢
很多人追求健康的第一件事就是開始「算」
算熱量、算蛋白質、算碳水
但真正能維持一輩子的習慣
不是每天拿著秤與計算機
而是每天都能自然地做出比較好的選擇
健康,不是一天做到滿分。
而是每天,都比昨天更懂得照顧自己的身體。
所以從今天開始
不用急著追求吃很多
先做到每一餐都有好的蛋白質
這,就是最好的開始。
不用每天斤斤計較克數,先做到每餐都有蛋白質
多元攝取更均衡
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📌 下一篇預告
現在市面上的高蛋白越來越多
有人天天喝
也有人完全不敢碰
高蛋白到底是必需品
還是只是方便食品
明天我們一起瞭解這個熱門話題
中午12:00
PannPan
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