下午2:02
PannPan
「大豆異黃酮」幾乎是更年期與婦科健康的關鍵字，為什麼有人喝豆漿有效，有人卻沒感覺？
豆漿裡的大豆異黃酮大多是「糖苷型」，無法直接被腸道吸收，必須先經過腸道細菌把糖分子切掉轉換成另一種型態，身體才能利用。
因為豆漿需要經過腸道轉化，所以吸收效果和「腸道菌叢」有關，如果腸道菌相不平衡，即使喝很多豆漿，實際吸收的大豆異黃酮可能仍然有限。
有30％～50％的人腸道中含有能把大豆成分進一步轉化為活性較高物質的細菌，所以有些人覺得喝豆漿改善更年期不適有感，有些人感受不明顯。
日常保養喝豆漿可以嗎？
豆漿屬於天然黃豆製品，除了大豆異黃酮，還有植物蛋白、纖維與其他營養素，雖然吸收速度慢，每天規律攝取仍可維持穩定濃度。
一杯240ml「濃」豆漿大約含有20～30毫克大豆異黃酮。
有乳癌或子宮肌瘤可以喝豆漿嗎？
有多項營養與癌症研究指出，適量補充天然黃豆製品是安全的，甚至在乳癌患者的研究中發現，適量攝取天然黃豆製品，復發率和死亡率反而是比較低的。
所謂「適量」是指每天1~2份黃豆製品，例如一杯240ml豆漿或半盒豆腐。
沒有激素敏感型婦女疾病：
每日喝1～2杯豆漿作為日常保養，若補充大豆異黃酮保健品，建議控制在70毫克以內。
有乳癌或子宮肌瘤病史：
每日豆漿1～2杯屬安全範圍，應避免高劑量、濃縮型大豆異黃酮補充品。
