上午9:50
PannPan
礦物質【鈉】
鉀與鈉共同維持體內的酸鹼平衡、滲透壓及水分。胃、神經、及肌肉的功能也都需要鈉。
一般缺乏鈉的情況不多，反而大多數人會有攝取過量的情況，為了維持鉀與鈉的平衡，自然會增加鉀的需求。
鈉的來源 :
食鹽、蕃茄汁、甲殼類、胡蘿蔔、煙燻或醃漬的肉類等等。
鈉的功能 :
‧和心臟的節律有關
‧與肌肉收縮和神經系統傳導時所產生的電位有關
‧幫助調節體內水分之平衡
‧在維持血壓方面擔任重要任務
‧調節體內之酸鹼平衡
※缺乏鈉會造成體重減輕、下痢、頭痛、肌肉和胃部痙攣、腿部抽搐、心悸、脫水等症狀。
建議攝取量 :
成人每日約1100~3000毫克。
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