下午6:24
PannPan
根據「台灣國民營養健康狀況報告」顯示，國人的蔬果攝取狀況，距離每日飲食建議指南的目標有非常大的差距，尤其是31-50歲的民眾，不論男女普遍缺乏維生素B群，主要是因為長期外食與營養攝取不均衡所導致。
維生素B群是一種水溶性維生素，包含了B1、B2、B6、B12、生物素、泛酸、葉酸、菸鹼酸等人體無法自行合成的營養素，這些營養素在維繫人體的功能上扮演重要角色，例如調控新陳代謝、分解脂肪蛋白質、強化皮膚分化癒合功能、維持體內水分均衡甚至參與造血等等，在人體中做為輔酶，又是能量製造、維持正常能量代謝、調節生理機能所必需的成分。
不過維生素B群容易溶於水，在體內停留的時間較短，會隨著體液代謝(排尿、排汗)而流失，因此每天需要額外補充。我們在哪些情況之下更需要補充B群？
–挑食者
–外食者
–全素者
–年長者
–壓力大
–容易疲倦
–女性經期
–熬夜加班
–升學念書考試
–體質虛弱、特殊病症者
–需要交際應酬喝酒、抽煙
–飯局邀約大魚大肉
–想提升運動表現
–活動量與工作量較大者
–準備懷孕(備孕期)或懷孕婦女
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