上午10:31
PannPan
一般來說食品的顏色可給予外觀上深刻的印象，使人們更想使用。天然色素雖較安全可靠，但來源不穩定，供應量有限，且隨著產地、季節、或品種等之不同，色素之顏色會有所變化，若你每次買到的產品之顏色都有差異，你是否會擔心產品的品質有問題？
另外天然色素純化之成本太高，通常不作高純度之產品，所以含較多之雜質，以致加工使用時色素濃度低，加上多數天然色素溶解度不理想，且不安定(隨溫度及酸鹼度不同，顏色容易產生差異)，故不可能取代人工合成色素。
力維他所使用的人工合成色素，符合行政院衛生署六十五年頒定之「食品添加物使用範圍及標準用量」，並且有美國FDA的認證，美國所有食品色素必須在食品藥物管理局（FDA）的監督下通過動物安全試驗。現今安全試驗的要求包括：
— （一）對老鼠的精確毒性研究。
— （二）作二個品種囓齒動物(如鼠類、兔子)長期飼養實驗。
— （三）對非囓齒動物（如狗）做較短期的飼養實驗。
— （四）畸胎學的研究。
— （五）多世代症狀再現性的研究。
有FDA的嚴格把關您可以的安心食用
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