清晨7:11
PannPan
有心減肥的人，一定要控制自己吃東西的慾望。建議可用水果來代替高熱量食物，吃對水果才會瘦得健康漂亮！
說起減肥時可以吃的水果，其實大家腦子裡都只想到那個固定的幾樣水果！有些水果是瘦身食譜中的常客，有些則因為熱量和營養素的關系，完全不會被營養師建議食用。我們要聰明地選對瘦身水果食用喔！
以下列出七大瘦身水果，讓你一目瞭然：
誰才是水果界中的瘦身良藥？
【蘋果】
一顆蘋果的熱量 = 50大卡/100克
好幾年前，有人為蘋果量身定做壹套瘦身祕笈，曾經引起壹陣蘋果減肥法的熱潮！蘋果確實是瘦身界的風雲水果，它有豐富的果膠，可以幫助腸子與毒素做結合，加速排毒功效並降低熱量吸收，蘋果的鉀質也多，可以防止腿部水腫。要試著慢慢地咀嚼有點硬度的蘋果，將營養成份釋放出來，不僅有飽足感，而且它的卡路裏熱量也不高。
▼小叮嚀：蘋果的果膠大部分聚集在皮中以及表皮附近。果膠不僅會增加便量，在腹瀉時還能吸收水分，使大便保持壹定硬度。因此便秘時吃水果不要削皮，而在腹瀉時吃削下來的蘋果皮會更有效果。
【葡萄柚】
一顆葡萄柚的熱量 = 35.3大卡/100克
葡萄柚裡的酸性物質可以幫助消化液的增加，促進消化功能，營養也容易被吸收。為什麼葡萄柚會被列為減肥時必吃的風雲水果？因為它含有豐富的維他命C，大約壹顆葡萄柚就有100毫克的維他命C，不但可以消除疲勞，還可以美化肌膚！重要的是它的含糖分少，減肥時用來補充維他命C最適合！很多女生害怕葡萄柚的重度酸味，建議可以滴壹點點蜂蜜在葡萄柚上，酸味馬上就會被中和！
▼小叮嚀：吃葡萄柚有禁忌！
葡萄柚性寒，體質較虛寒、血壓較低或胃寒患者不宜食用。其次，服藥時別吃葡萄柚，尤其是有服用心絞痛、降血壓、降血脂、抗組織胺等藥，因為葡萄柚汁含有黃酮類，會抑制肝臟藥物的代謝，導致藥效增強而發生危險。因此在服藥前後，應間隔2小時再吃葡萄柚比較安全。另外，葡萄柚為高鉀食物，尿毒癥或洗腎患者不宜多吃，以免加重腎臟的負擔。
【番茄】
一顆番茄的熱量 = 25大卡/100克
其實番茄是被歸為蔬菜類，所以在烹飪得食材中常看到它，而且番茄是屬於愈熟愈好吃的食物。番茄含有番茄紅素、食物纖維和果膠成分，可以降低熱量攝取，促進腸胃蠕動。而且獨特的酸味可以刺激胃液分泌，提升食物的口感，是很好料理的健康食材！
【鳳梨】
一個鳳梨的熱量 = 29.2大卡/100克
很多人都說鳳梨很「利」，壹定要在飯後吃才不會傷胃。這說法可是有憑有據的，因為鳳梨的蛋白分解酵素相當強，雖然可以幫助肉類的蛋白質消化，但是如果在飯前吃的話，很容易造成胃壁受傷！所以利用吃鳳梨來瘦身壹定要註意在飯前或飯後食用的時間問題。
▼小叮嚀：有人天生對鳳梨過敏，在吃鳳梨後15分鐘至1小時左右會出現腹痛、噁心、嘔吐、腹瀉，同時出現過敏癥狀，如頭疼、頭昏、皮膚潮紅等，甚至休克中毒，在這樣的情況下，壹定要立刻停止食用鳳梨。
【香蕉】
一根香蕉熱量 = 125大卡/100克
有便秘煩惱的女生都會被建議：吃香蕉試試看吧！因為香蕉含有豐富食物的纖維、維他命A、鉀質等，所以健胃整腸、強化肌肉、利尿軟便的功能很強。對於常便秘、肌膚乾燥的女孩子而言，這是款又瘦又美的水果！以糖質為主要成分的香蕉，吃了以後可以馬上消化，迅速補充體力。而且香蕉很有飽足感，只要吃上壹根就可以裹腹，而且熱量卡路裏頗低，可別因為它甜滋滋就以為它不利減肥。
▼小叮嚀：我們說香蕉可當充當糧食，但不能空腹大量地吃。因為香蕉含有大量的鉀、磷、鎂，對於正常的人，大量攝入鉀和鎂會使體內的鈉、鈣失去平衡，對健康反而不利，所以不可空腹時吃過多的香蕉。
【奇異果】
一顆奇異果熱量 = 20.8大卡/100克
含維他命C特別多的奇異果，壹直是愛漂亮女生的最愛。它位居食物纖維含量的水果之冠，也含有極豐富的鉀，可以讓它列入瘦身水果的風雲榜！和鳳梨壹樣，奇異果也有大量的蛋白質分解酵素，所以和肉類菜餚搭配是最好不過的。帶點酸甜味的奇異果，可以防止便秘、幫助消化、美化肌膚，而且壹年四季都有，女生可以努力吃！
▼小叮嚀：奇異果屬寒性水果，容易造成腹瀉，所以腸胃虛寒、四肢冰冷、嚴重貧血、經常腹瀉者不可多吃。奇異果含鉀甚高，故腎虧功能衰竭、尿毒或洗腎者均不宜進食。
【檸檬】
一顆檸檬熱量 = 24大卡/100克
檸檬的酸味是以檸檬酸為主，檸檬酸是促進熱量代謝過程中的必參與物質，而且也有消除疲勞的功能。檸檬的維他命c含量也是眾所皆知的頂級水果，很多女生通常將它拿來美白肌膚，它可以促進腸子蠕動，也常被減肥中的人做為輔助飲食用的水果。
檸檬極酸，不宜直接單獨食用，可以加在涼拌沙拉或菜中。吃檸檬不宜壹次吃過多，否則檸檬酸會損傷牙齒。
有心減肥的人，想吃東西時，壹定要控制自己的慾望，建議可以水果來代替高熱量的食物，不過也不能只吃水果，而不攝取其他營養，不然也會本末倒置。
▼小叮嚀：檸檬不宜與牛奶同飲，因為會在胃中凝結成塊，妨礙消化，有胃病者不宜喝檸檬茶。
Posted in: 報章雜誌：04-飲食資訊
