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2026年7月14日 星期二

【Pann 營養快遞】一份好的早餐該有哪些營養?

 

請大家先想想今天早餐吃了什麼?
有些人會說:
--吐司+咖啡
--蛋餅+奶茶
--麵包+果汁
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其實這些不是不能吃,而是少了一點關鍵營養。
早餐吃完,兩個小時後就開始想找東西吃,很可能不是你吃太少,而是吃得不夠均衡。
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教練最在意的只有一件事:早餐有沒有蛋白質
蛋白質就像早餐的主角,有了它:
🔺飽得久
🔺血糖比較穩定
🔺比較不容易一直想吃甜食
🔺也能幫助維持肌肉量
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如果早餐完全沒有蛋白質就可惜了,可以很簡單的多放一份:
🔺雞蛋
🔺牛奶
🔺雞胸肉
🔺優格
🔺無糖豆漿 
 
再來是碳水化合物
 
很多人一聽到碳水就害怕
其實碳水是身體最主要的能量來源
這樣能量會更穩定
不容易一下就餓
只是比起麵包、含糖飲料
更推薦吃這些
🔺燕麥
🔺地瓜
🔺全麥吐司
🔺飯糰(去油條、加蛋白質)
 
 
最後別忘了好的脂肪
 
一點點好的脂肪其實也很重要,可以讓飽足感更持久。像是:
 
🔺一小把堅果
🔺蛋黃
🔺酪梨
 
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📢教練碎碎念📢
 
早餐不用很豪華,記住這四樣就好:
 
🔺有蛋白質
🔺適量碳水
🔺一點好脂肪
🔺水果或蔬菜增加纖維
 
早餐如果都是澱粉,沒有蛋白質,也沒有一點好油脂,通常2~3個小時就容易肚子餓。
 
下次點早餐時,只要多加一顆蛋、配杯無糖豆漿,就已經進步很多了!
 
不用每餐都100分,比昨天多做一點,就是進步!



 
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