【Pann營養快遞】酪胺酸/酪氨酸(tyrosine)

酪胺酸是腦神經傳導物之一，可協助克服憂鬱、改善記憶，缺乏時會促使大腦某部位缺乏腎上腺素，將造成抑鬱症及情緒上的毛病。

酪胺酸能促進甲狀腺，腎上腺及腦下垂體之功能，幫助焦慮、抑鬱、過敏頭痛等症的治療。

酪胺酸能輔助皮膚和頭髮黑色素的製造。

血漿中酪胺酸降低與甲狀腺機能衰退有關。

酪胺酸能使心情愉快、抑制胃口、減少體脂肪。

酪胺酸在肝中參與苯丙胺酸的初步分解。

酪胺酸還用於合成多巴胺（dopamine），同時一直被用來戒除毒癮。

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