【Pann營養快遞】色胺酸/色氨酸(tryptophan)

色胺酸是天然的精神鬆弛劑，能改善失眠，幫助穩定情緒，減輕焦慮及憂慮、減輕壓力、改善頭痛、加強免疫功能、減少心臟血管疾病機會、協助控制體重。

色胺酸能促進製造維生素B6所必需的生長激素分泌，也能幫助控制孩童的過度活躍。

色胺酸也是合成血清素(serotonin)的原料，促進血紅蛋白的合成。

色氨酸與維生素B6、菸鹼酸和鎂一起在大腦作用，合成一種叫做5-羥色氨的神經傳導物質，有幫助睡眠的效果。在睡前一個半小時一起服用，效果最佳。可以搭配果汁或開水服用，切忌與牛奶或其他蛋白質一起服用。

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